Utilizziamo solo ingredienti selezionati di prima qualità, preparati al momento, materie prime fresche non surgelate, tutto questo per offrirvi un prodotto veramente BUONO!
Novara è sempre stata una città a me cara, ed è proprio qui in una via nascosta che ho deciso di aprire il mio primo locale, mi piace l’idea che da Buono ci devi venire apposta ed è difficile passarci per caso e fermarsi perché siamo in un angolo nascosto della citta.
Lavoriamo con piccoli produttori locali dal pane fresco consegnato tutti i giorni dal nostro panettiere, alla carne del nostro Macellaio di fiducia e alle patate rigorosamente fresche.
Il nostro pane è consegnato tutti i giorni dal nostro panettiere di fiducia, è sia classico pane rotondo che bun per lobster roll. Disponiamo anche di pane no glutine
Polpa fresca servito nel morbido bun. Tutti i lobster sono accompagnati da patatine fritte fatte in casa, insalatina, pannocchia e salsa aioli
Tutti i nostri burger sono serviti con patatine fritte fatte in casa e salsa BUoNO. Tutti i lobster sono serviti con salsa aioli, insalatina croccante, pannocchia e patatine fritte.